Die Renovierungsarbeiten haben begonnen.
Nachdem der Highland Council, die lokale Planungsbehörde im Oktober 2018 ihre Zustimmung signalisiert hatte, haben nun auf dem Gelände der alten Brora Destillerie die Renovierungsarbeiten offiziell begonnen.
1819 unter dem Namen Clynelish erbaut und in den 1970er Jahren in Brora umbenannt, wurde die Brennerei in den Highlands an der Nordostküste bei Golspie 1983 während der letzten großen Whisky-Flaute stillgelegt, ihre Lagerhäuser und Gebäude der Nachbar-Brennerei Clynelish zugeschlagen.
Nun sollen die alten Häuser, die teils noch original aus dem Jahr 1819 stammen vorsichtig renoviert werden. Lediglich das alte Brennhaus wird abgerissen und durch einen – allerdings in der Optik angepassten – Neubau ersetzt werden. Dort sollen dann die beiden alten Brennblasen Broras, die seit 35 Jahren darauf warten, wieder Whisky zu produzieren, einziehen.
Die alten Brennblasen in sehr gutem Zustand.
Aktuell werden sie in der Kupferschmiede „Diageos“ in Alloa restauriert, nachdem eingehende Untersuchungen den beiden „alten Damen“ einen ausgezeichneten Zustand bescheinigen konnten. Nach 35 Jahren des Dornröschenschlafes bedürften die Beiden nur ein wenig liebevoller Betreuung, so Jim McEwan, Meister-Kupferschmied bei „Abercrombie Coppersmiths“. Es sind zwei wunderschöne, alte Brennblasen in sehr gutem Zustand, und es ist den Kupferschmieden bei „Abercrombie“ eine große Ehre, mit ihnen arbeiten zu dürfen, so McEwan weiter.
Bei „Diageo“ hofft man mit der Detail-getreuen Restauration von Broras Ausstattung und Gebäuden auch den ursprünglichen Stil des Brora Whiskies zu neuem Leben erwecken zu können. Die Renovierung Broras ist Teil eines 35 Millionen Pfund schweren Investment-Paketes, zu dem auch der Wiederaufbau der Port Ellen Brennerei auf der Insel Islay gehört.