The Glengoyne Legacy Series: Chapter One – die eigene Geschichte zu Whisky verarbeitet

Glengoyne startet weltweit mit der „The Glengoyne Legacy Series“. Die Abfüllungen dieser Reihe, so heißt es, sollen die bewegte Geschichte der Highland Destillerie in Whisky-Form lebendig werden lassen, jedes Jahr soll ein neues Kapitel hinzukommen.

Den Anfang macht dabei die „The Glengoyne Legacy Series: Chapter One“. Der Whisky für diese Abfüllung reifte in First Fill Oloroso Sherry-Fässern und wurde nicht kühlfiltriert mit kräftigen 48 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt. Dieses erste Kapitel ist dem Wirken und den prägenden Entscheidungen Cochrane Cartwrights gewidmet. Der Destillerie-Manager hatte im 19. Jahrhundert zunächst ein langsameres Destillations-Verfahren eingeführt und Glengoyne zudem auf die Lagerung in ehemaligen Sherry-Fässern spezialisiert.
Beides sind noch heute das Geschmacksprofil Glengoynes prägende Faktoren.

Marken Managerin Katy Macanna sieht in dieser ersten Abfüllung der „The Glengoyne Legacy Series“ einen würdigen Tribut an ebenjenen Mann, der den Grundstein für den bis heute anhaltenden, weltweiten Erfolg Glengoynes legte. Glengoyne, so Macanna weiter, sei heute noch bekannt und hochgeschätzt für sein Destillationsverfahren ohne Eile und den sechs Jahre dauernden Weg vom Baum zum fertigen Fass, worauf man nachhaltig stolz sei.
Die ersten Verkostungen dieser neuen Abfüllung wird es im Rahmen von Glengoynes „Behind the Scenes“-Veranstaltung geben. Anlässlich dieses Events erhalten Abonnenten des „Glengoyne Family Newsletter“ die Gelegenheit, bei Gastgeber Gordon Dundas, dem internationalen Markenbotschafter der Brennerei am 16. Februar 2019 den neuen Tropfen zu verkosten. Reichhaltig und fruchtig soll er sein, mit Birnenkompott, würzigem Zimt und Vanille in der Nase und fruchtigen Sherry-Aromen und feinem Eichenholz am Gaumen.

Erhältlich ist dieser „The Glengoyne Legacy Series: Chapter One“ ab 18. Februar im internationalen Handel, Kostenpunkt knapp 55 GBP pro 0,7 L-Flasche.