Zum 25 jährigem Firmenjubiläum bringt die Knob Creek Destillerie aus Clermont Kentucky einen besonderen, streng limitierten, Single Barrel Bourbon auf den Markt.
Hier einige Fakten:
Alter: 12-13 Jahre
Farbe: dunkles Bernstein
Geruch: viel Vanille, überraschend süß und nussig
Geschmack: Vanille und Karamell, leicht rauchig und reichlich Eichenaromen
Abgang: sehr lange
Abgefüllt wird er, abhängig vom verwendeten Fass, mit je zwischen 60 und 62,5 % Vol.