Whisky Cocktail: Ae Fond Nip mit Strathisla

Zutaten:

• Shortbread mit Ingwer – House of Edinburgh (1 Stück)
• Whisky – Strathisla 12 year old (25 ml)
• Milch (75 ml)
• leicht geschlagene Schlagsahne (2 – 4 Esslöffel)
• Kakaopulver

Zubehör:

Cocktailglas – Stölzle

Zubereitung:

1. Zerkrümeln Sie das Shortbread in kleine Stücke.
2. Vermischen Sie die Krümel mit der Milch so, dass eine möglichst dünne, cremige Konsistenz entsteht – der Stabmixer ist hierfür hervorragend geeignet.
3. Mischen Sie den Whisky unter und geben Sie den Cocktail in ein Cocktailglas.
4. Setzten Sie die leicht geschlagene Sahne mit Hilfe des Barlöffels auf den Cocktail.
5. Garnieren Sie den Cocktail abschließend mit etwas zerkrümeltem Shortbread sowie Kakaopulver.

Tipp:

Die Schlagsahne kann auch eingerührt werden, wenn Sie eine dickere Konsistenz wünschen.