Benromach Contrasts: Air Dried Oak
Eichenreifung mit Pep
Die Benromach Distillery, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Speyside, präsentiert stolz den Benromach Contrasts: Air Dried Oak, einen limitierten Whisky, der in luftgetrockneten Virgin American Oak Casks gereift wurde. Diese spezielle Reifemethode verleiht dem Whisky einzigartige Aromen und Geschmacksnoten.
Um Whisky-Liebhabern Variationen eines Themas zu bieten, sind die Whiskys in der Contrasts-Reihe limitierte Auflagen, die aus einem einzigen Batch oder Fass stammen und aus dem natürlichen Instinkt zum Experimentieren hervorgehen. Jede Veröffentlichung zeigt das Ergebnis eines neuen Verfahrens, einer anderen Gerstensorte oder spezieller Fässer, um Whisky-Enthusiasten immer wieder etwas Neues zu bieten.
Im Glas präsentiert sich der Benromach Contrasts: Air Dried Oak in goldenem Bernstein, mit süßen Aromen von Vanille-Fudge, die sich harmonisch mit Zitrusblüten und geröstetem Getreide verbinden. Ein Hauch von Eiche und eine subtile Rauchnote runden das Duftprofil ab.
Am Gaumen zeigt sich der Whisky glatt und dennoch pfeffrig, mit einer angenehmen Kombination aus Vanille und frischer Pfefferminze. Die Aromen von Zitrusfrüchten und geröstetem Getreide werden durch eine deutliche Eichennote ergänzt.
Der Abgang ist langanhaltend und von einem subtilen Rauch begleitet, der sanft verweilt und den Genuss dieses besonderen Whiskys abschließt.
Der Benromach Contrasts: Air Dried Oak bietet ein komplexes und reichhaltiges Geschmackserlebnis, das die traditionelle Handwerkskunst und das innovative Reifungsverfahren der Benromach Distillery eindrucksvoll widerspiegelt.
Geruch: Süße Vanille-Fudge-Aromen, Zitrusblüten, geröstetes Getreide, Eiche, subtile Rauchnote
Geschmack: Glatte, pfeffrige Noten, Vanille, frische Pfefferminze, Zitrusfrüchte, geröstetes Getreide, Eiche
Abgang: Langanhaltend, subtiler Rauch