1801 begannen die Brüder James und John Chivas in Aberdeen mit Whisky und Lebensmitteln und gewissen Luxus-Gütern wie Whiskys, Brandy, Gewürze und Kaffee. Als in den 1830er Jahren der Grain Whisky die Bühne betrat, begann James Chivas Whisky-Fässer im Unternehmens-eigenen Keller zu lagern und seine eigenen Whisky Blends herzustellen. Schnell erlangte man Bekanntheit, nicht zuletzt auch deshalb, da man ab 1843 unter Königin Victoria in Balmoral Castle zum königlichen Ho....