Die „Classic Malts of Scotland“ entstanden 1987/1988 als Marketing-Idee bei den „United Distillers & Vintners“, UDV. Inmitten einer Zeit, in der Whisky zu den kaum gefragten Getränken weltweit gehörte, wollte man bei UDV der Vielfalt der schottischen Single Malt Whiskies im UDV-eigenen Portfolio eine neue Plattform geben. Zunächst schloss man sechs Destillerien in die Reihe ein: die Lowlands wurden repräsentiert von Glenkinchie, die Highlands von Dalwhinni....