Geldermann Carte Blanche Sec
Fein-trockener Apéritif
Aus der Geldermann Privatsekltkellerei im Breisgau kommt dieser feine „Geldermann Carte Blanche Sec“. Der Klassiker dieser Traditionskellerei besticht durch seine zarten Aromen im Glas mit fruchtigen Birnen, Äpfeln und dazu etwas frischgebackenem Hefezopf, alles wunderbar verbunden mit feiner, runder Süße und einem runden, ausbalancierten Mousseux.
Kein Wunder, dass dieser Sekt so gerne als Apéritif serviert wird!
Rebsorte: Chardonnay, Pineau de Loire, Pinot
Ausbau: Flaschengärung
Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Auszeichnung: 2021 Gold bei der 25. Berliner Wein Trophy Sommer Edition
Empfehlung: passt wunderbar zu hellem Fleisch wie Kalb oder Geflügel, zu Fisch- und Muschelgerichten, zu Ziegenkäse mit Feigen