Glenfarclas 40 Jahre Miniatur

Glenfarclas 40 Jahre

Pure Eleganz

Ein toller Einstand - für den eleganten Single Malt Glenfarclas 40 y.o. - der im März 2010 zum erstenmal abgefüllt wurde und gleich 95 von 100 möglichen Punkten vom Malt Advocate Magazine 2010 erhielt.
Er ist der älteste der regelmäßig destillierten Malts der Brennerei und das unumstrittene Highlight im Produktportfolio. Die Reifezeit erfolgte in erlesenen Oloroso Sherry-Fässern, die ihm einen kräftigen dunklen Goldton verliehen.

Beim Tasting wird der Genießer mit einer ganzen Menge an eleganten Aromen konfrontiert. Zunächst beginnt der Geruch noch ganz geschmeidig mit Walnüssen und Hinweise auf altes Leder. Doch schon nach kurzer Zeit folgt das kraftvolle und süß-würzige Aroma der Sherryfässer. In der Tiefe sind dazu noch intensive Holznoten und mit Schokolade überzogene Rosinen zu vernehmen. Im Mund präsentiert sich der Glenfarclas mit dunkler Zartbitterschokolade und karamellisierten Zucker überwiegend süß. Durchzogen sind die feinen Aromen dabei von zarten Orangennoten, die dem Malt noch eine tolle Frische und eine herrliche Tiefe verleihen. Im langen, trockenen Abgang entwickeln sich zum Abschluss kräftige Eichentannine und noch stärkere dunkle Kakaobohnen.

Geruch: geschmeidig, Walnüsse und altes Leder, kraftvoll, süß-würzig, intensives Holz und mit Schokolade überzogene Rosinen
Geschmack: süß, dunkle Zartbitterschokolade und karamellisierter Zucker, zarte Orangentöne, frisch und tief
Abgang: lang anhaltend und trocken, kräftige Eichentanninen und dunkle Kakaobohnen