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La Dispensa di Lorenzo Balsamico Essig 'Bronzeo' aus Modena IGP Bronze Label 6 Jahre gelagert 0,250 Liter
9,29 €
37,16 €/Liter
La Dispensa di Lorenzo Balsamico Essig 'Bronzeo' aus Modena IGP Bronze Label 6 Jahre gelagert
0,250 Liter
- Italien, Modena
- 6 Jahre in edlen Fässern gereift
- Ausgewählte regionale Rohstoffe
- Perfekt für gegrillten Fisch und rohes Fleisch
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(37,16 €/Liter - ohne Farbstoff)
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La Dispensa di Lorenzo Balsamico Essig 'Bronzeo' aus Modena IGP
Süß-saure Balance
"La Dispensa di Lorenzo" (wörtlich: 'Lorenzos Speisekammer') hat ihre Heimat in der kleinen, norditalienischen Gemeinde Pieve di Teco am Fluss Arroscia inmitten des gleichnamigen Tals in der malerischen Provinz Ligurien.
Das italienische Unternehmen widmet sich mit Leidenschaft und großer Sorgfalt der Produktion des 'Aceto Basalmico Tradizionale di Modena'. Ausgewählte regionale Rohstoffe werden nach alten Rezepten meisterlich verarbeitet und mit viel Geduld und Zeit in edlen Fässern gelagert.
Der La Dispensa di Lorenzo 'Bronze-Label' ist mit seinen 6 Jahren Lagerzeit ein Basalmico Essig mittleren Alters, mit einer guten Balance zwischen Säure und Süße, die besonders gut zum Verfeinern von gegrilltem Fisch und rohem Fleisch harmoniert.
Steckbrief
- Marke
- La Dispensa di Lorenzo
- Bestellnummer
- BZG-195802
- Kategorie
- Essig
- Land
- Italien
- Inhalt
- 0,250 Liter
Deklaration
Bezeichnung: Balsamessig
Lebensmittel-Unternehmer: La Dispensa di Lorenzo Via Gorghetto 30 41030 Bomporto Italien
Land: Italien
Inhalt: 0,250 Liter
Farbstoff: ohne Farbstoff
Mindestens haltbar bis: 30.09.2033
Zutaten: Gekochter Traubenmost*, Weinessig*. SULFITE.*
Säure: 6%
Dichte: 1,18
Nährwertangaben:
| je 100ml | |
| Brennwert | 743,3kJ / 174,6kcal |
| Fett | 0,01g |
|---|---|
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 0,01g |
| Kohlenhydrate | 37,88g |
| davon: | |
| - Zucker | 37,88g |
| Eiweiß | 0,89g |
| Salz | 0,4g |
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