Metaxa 5*
Einer der berühmtesten Brandys weltweit
Viele Menschen verbringen jährlich ihren Jahresurlaub in Griechenland und lassen sich dabei von der Kultur des Landes verzaubern. Dass dort auch andere Spirituosen als Ouzo hergestellt werden, können sich nur wenige vorstellen. Dabei ist Griechenland die Heimat der Destillerie Metaxa, die sich auf die Produktion von Brandy spezialisiert hat.
Der Metaxa 5* ist der Klassiker in der Metaxa Familie - der voll von griechischem Leben steckt. Seit 1888 wird er nach einem alten Geheimrezept aus den Rebsorten Savatiano, Sultana, Black Corinth und Muskatella hergestellt. Seine bis zu 5 Jahre gelagerten Weindestillate ruhten in Fässern aus französischer Eiche, die ihm seinen einmaligen Charakter verliehen und ihn zu einem der meistverkauften Spirituosen in Griechenland machte. Das Design der Flasche ist einer alten griechischen Säule nachempfunden und erinnert mit dem honiggelben Etikett an die Farbe der Sonne. METAXA 5* ist einfach ein Klassiker, der in jeder gut sortierten Hausbar nicht fehlen darf.
Die Nase verführt der Metaxa 5* mit einem reichhaltigen Duft, der an reife Weintrauben, zartes Süßholz und einen Korb taufrischer Kräuter erinnert. Im Mund präsentiert er sich mit einer ungeheuren Eleganz und Weichheit. Hier dominiert eine wunderbare Blumigkeit, die von herben Kräutern und Trockenfrüchten getragen wird. Dazu gesellen sich Nuancen von Muskatnuss und eine leichte weinfassholzige Note. Süße Anklänge von Vanille und cremigem Karamell setzen daneben auch noch Akzente und vervollständigen so die ausgesprochen harmonische Sinfonie, die auf beeindruckende Weise aufzeigt, weshalb der Metaxa 5* Sterne so beliebt ist. Schön sanft mit einer dezenten Süße und der immer deutlich zu spürenden Würze klingt er aus.
Geruch: reichhaltig, reife Weintrauben, zartes Süßholz und taufrische Kräuter
Geschmack: elegant und weich, blumig, herbe Kräuter und Trockenfrüchte, Muskatnuss und Eichenholz, süße Vanille und cremiges Karamell, harmonisch
Abgang: dezente Süße, sanft, würzig
Serviervorschlag: Genießen Sie den weichen und milden Metaxa 5* auf traditionelle Weise pur. Er empfiehlt sich auch als Digestif, auf Eis oder in einem Mixgetränk (z.B. mit Tonic)