Williams & Humbert Lacave Oloroso

Williams & Humbert Lacave Oloroso

Authentische Sherry-Aromen

Der Lacave Oloroso von Williams & Humbert ist ein bemerkenswertes Produkt der Sherry-Tradition aus Jerez, Spanien. Hergestellt aus der Palomino-Traube und gereift im Solera- und Criadera-System, präsentiert er sich mit einer ansprechenden Mahagonifarbe und feinen kupfernen Reflexen.
Sein Bouquet ist geprägt von einer einladenden Mischung aus Oxidationsnoten und zarten Walnussaromen, die von einem Hauch von Apfel begleitet werden.
Am Gaumen zeigt sich der Lacave Oloroso leicht und geschmeidig, wobei großzügige Nuancen von getrockneten Früchten, Nüssen und herbstlichen Anklängen eine harmonische Melange bilden. Der Abgang ist lang und zufriedenstellend, mit einer angenehmen Trockenheit, die die Sinne verwöhnt. Dieser junge Lacave Oloroso offenbart keine übertriebene Eleganz, sondern besticht vielmehr durch seine aufrichtige Authentizität und seinen ausdrucksstarken Charakter.

Geruch: Einladende Mischung aus Oxidationsnoten und zarten Walnussaromen, Hauch von Apfel

Geschmack: Leicht und geschmeidig, großzügige Nuancen von getrockneten Früchten und Nüssen, Herbstaromen und Anklänge der Frühphasen-Oxidation

Abgang: Lang und zufriedenstellend, angenehme Trockenheit

Empfehlung:
Wir empfehlen den Lacave Oloroso als perfekten Aperitif, der leicht gekühlt serviert wird, um seine vielschichtigen Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen. Darüber hinaus passt er hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm. Eine unkonventionelle, aber köstliche Option ist es auch, ihn zu dunkler Schokolade oder kräftigem Käse zu genießen, um eine einzigartige Geschmackserfahrung zu erleben.