Anko Pimiento del Piquillo Extra geröstete Pfefferschoten

Anko Pimiento del Piquillo Extra

Raffinierte Feuerküsse: Piquillo-Paprikas

Die Pimientos del Piquillo von Anko sind eine exquisite Wahl für Liebhaber spanischer Küche und bieten eine Geschmackstiefe, die in jeder Küche begeistern wird. Diese speziellen Paprikaschoten werden erst geerntet, wenn sie ihre ideale Reife erreicht haben, um die intensivste Süße und Aromafülle zu garantieren. Jede Schote wird sorgfältig von Hand gewaschen, geschält und dann über Buchenholzfeuer geröstet. Dieses traditionelle Röstverfahren verleiht den Pimientos einen unverwechselbaren, leicht rauchigen Geschmack, der durch eine zarte Schärfe und süßliche Noten ergänzt wird.

Die Pimientos del Piquillo sind nicht nur ein hervorragender Aperitif oder ein schmackhaftes Amuse-Gueule, sondern auch eine ideale Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Ihr charakteristischer Geschmack macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil eines jeden Tapas-Buffets. Einfach mit etwas Salz zubereitet und ohne zusätzliche Konservierungsstoffe, bieten sie eine reine, authentische Geschmackserfahrung, die die Essenz der spanischen Gastronomie einfängt.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten umfassen den Einsatz der Paprikaschoten als Begleiter oder Garnierung für Rindersteaks, Lammkoteletts, Rinderfilet, Eierspeisen sowie Reis- und Nudelgerichte und verschiedene Salatvariationen.