Dalmore 12 Jahre
Ein bemerkenswerter Malt
Der gut eingeführte 12 jährige war über Jahre hinweg die einzige Abfüllung der Brennerei - heute gehört The Dalmore 12 Y.O. zum Kernprogramm.
Der sehr komplexe Single Malt reifte zu je 50% in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Das Zusammenspiel dieser Fässer verliehen diesem Whisky ein wunderbar sanftes Aroma, das mit kraftvollen und fruchtigen Nuancen begeistert. Tiefe Malznoten, Orangenmarmelade, Sherry und ein Hauch Leder kommen auf und laden zum Geniessen ein. Der Geschmack ist aromatisch rund und von einer malzigen Süße mit viel Sherry, als Ausgleich dazu frische Zitrusnoten. Ein zarter Anflug von Heidekraut mit Gewürzen und einem Hauch Torf ergänzen die harmonische Verbindung. Der Nachklang ist unglaublich lang mit Gewürznoten, Ingwer und dominierender Orangen- und Citrusfrucht.
Geruch: sanft, kraftvoll & fruchtig, tiefe Malz- und Sherrynoten, Orangenmarmelade, Hauch Leder
Geschmack: aromatisch, harmonisch und rund, malzige Süße, Sherry, frische Zitrus- & Orangennoten, Heidekraut und Gewürze, Hauch Torf
Abgang: sehr lang anhaltend, Orangen- & Citrusfrüchte, Ingwer und Gewürze