James Carle und William Simpson, der vormalige Manager der Glenfarclas Destillerie waren es, die 1898 in den Nachwehen der Pattison-Krise die Glen Elgin Destillerie gründeten. Erbaut wurde die Brennerei nach den Plänen des Architekten Charles C. Doig in der kleinen Ortschaft Fogwatt am nordöstlichen Ende der Speyside, in der sogenannten „Lossie“-Region mit Longmorn und Benriach als nächsten Nachbarn. Ausgesucht hatte man diesen Ort aufgrund seines Zugangs zu Wasser, aller....