Jameson Cold Brew Whiskeylikör

Jameson Cold Brew Whiskeylikör

Irish Whiskey und Kaffee kombiniert

Der „Jameson Whiskey“ ist ein Blended Irish Whiskey, der von den „Irish Distillers“, einer Tochter der „Pernod Ricard“ in Midleton in der Nähe von Cork im Süden Irlands gebrannt wird. Die „Irish Distillers“ entstanden, als sich die seit 1810 bestehende Bow Street Destillerie als eine der letzten Brennereien Irlands im Jahre 1966 mit „Power’s“ und den „Cork Distillers“ zur „Irish Distillers Group“ zusammen schlossen. Seit 1988 bereits gehören die „Irish Distillers“ wiederum zu „Pernod Ricard“. Der „Jameson Cold Brew“ (35 Vol%) ist eine geniale Mischung aus dreifach destilliertem Jameson Whiskey und einem Extrakt aus kalt aufgegossenem, sog. Cold Brew Kaffee, für dessen Herstellung 100 % fairtrade Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien und Brasilien verwendet wurden.

Mahagoni-dunkel in der Farbe, begegnet er der Nase mit kräftig gerösteten Kaffeebohnen und Kakao-Pulver, darunter liegen ein Hauch Eichenholz vermengt mit ein wenig Vanille.

Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig mit ein wenig angenehmer Honig-Süße und Whiskey, darunter getoastetes Eichenholz und kräftig würziger, frisch gebrühter Kaffee, die die Whiskey-Noten umfangen und mitnehmen in einen trockenen, fein Kaffee-bitteren Abgang mit einem Hauch Whiskey als Gruß von Jameson.

Geruch: kräftig geröstete Kaffeebohnen, Kakao-Pulver, etwas Eichenholz, etwas Vanille
Geschmack: vergleichsweise trocken, etwas angenehme Honig-Süße, etwas Whiskey, getoastetes Eichenholz, kräftig würziger, frisch gebrühter Kaffee
Abgang: mittellang, trocken, fein Kaffee-bitter, ein Hauch Whiskey