Laphroaig Quarter Cask Double Cask Matured
Ein Vertreter der kräftigen Whiskies der Insel Islay
Mit seiner extremen Rauchigkeit, einer leicht medizinischen Ausstrahlung und einem erweiterten Geschmackserlebnis sticht Laphroaig unter der Menge von Single Malts deutlich hervor.
Die Reifung beginnt zuerst in ehemaligen Bourbonfässern, anschließend reifte er für kurze Zeit in kleineren Fässern, den sogenannten Quarter Casks, nach. In der Nase dominiert ein starkes Aroma von glühender Torfasche mit leichten Kokos- und Bananenaromen. Der Geschmack ist von einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität bestimmt, wobei eine leichte Süße den ansonsten sehr rauchigen Whisky ein wenig abmildert und so einen harmonischen Eindruck hinterlässt. Im sehr langanhaltenden Abgang wird er zunehmend trockener, der Torfrauch geht langsam zurück und wird durch einen zarten Anflug von Gewürzen abgerundet.
Geruch: glühende Torfasche, Kokos, Bananen
Geschmack: tief, komplex und rauchig, überraschend leichte Süße
Abgang: sehr lang und trocken, mit Torfrauch und Gewürzen
Laphroaig Quarter Cask erhielt die Gold-Medallie im März 2006 von der World Spirit Competition in San Franscisco