Craigellachie 17 Jahre
Reichhaltiger Speysider
Zum ersten Mal in der Geschichte hat Craigellachie im Oktober 2014 ein ganzes Portfolio an Single Malts heraus gebracht. Darunter befindet sich dieser hervorragende 17-jährige Speyside Malt, der nach ganz traditioneller Art hergestellt wurde und in einem schicken Retro-Flaschendesign vermarktet wird.
Kaum fließt der goldgelbe Malt ins Glas, wird der Genießer mit einem eleganten Duft nach Eiche und Vanille belohnt. Hervorragend abgerundet wird der erste Eindruck von unterschwelligen, aber dennoch deutlich spürbaren Noten von exotischen Früchten. Bei der Verkostung geht es reichhaltig und abwechslungsreich weiter. Der Craigellachie überzeugt mit einer komplexen Struktur und einer enormen Fülle an Aromen. Neben getrockneten Früchten offeriert er insbesondere Nuancen von gerösteten Mandeln, Zimt und Eichenholz. Dazu kommen noch cremiges Toffee und intensive Vanille zum Vorschein, die die anfängliche Würze um süße Komponenten erweitert. Das Wechselspiel von Würze und Süße begleitet harmonisch in den trockenen und langen Abgang, der mit einer leichten Rauchigkeit endet.
Geruch: elegant, Eiche und Vanille, exotische Früchte
Geschmack: reichhaltig und abwechslungsreich, komplex, getrocknete Früchte, geröstete Mandeln, Zimt und Eichenholz, cremiges Toffee und intensive Vanille
Abgang: würzig und süß, harmonisch und trocken, rauchig, lang anhaltend