Ardbeg Corryvreckan
Außergewöhnlicher Charakter
Corryvreckan ist Europas größter (weltweit der zweitgrößte) Meeres-Strudel, der sich nahe den Hybriden-Inseln Islay und Jura an der Westküste Schottlands befindet. Als Namenspatron erinnert der gleichnamige Ardbeg Single Malt an wirbelnde Aromen und einen reißenden Strom.
Einen außergewöhnlichen Charakter - mit würziger Schärfe und reichhaltiger Süße - verliehen ihm französische Eichenfässer, in denen ein Teil des Destillates reifte.
In der Nase betörendes Aroma von intensivem Rauch, teerige Öle und herbe dunkle Schokolade, die sich mit braunem Rohrzucker, erdigen Piniennadeln und Kirschen verbindet. Der Geschmack lässt die mysteriösen Tiefen des Corryvreckan erahnen. Es steigen Ströme von mächtigem Pfeffer und krosser Seetang auf. Dazu Espresso, der dem Gaumen mit reichhaltigen geschmolzenen dunklen Früchten und Sternanis schmeichelt. Der Abgang ist sehr lang anhaltend und tief mit viel Rauch und Pfeffer.
Geruch: betörend intensiver Rauch, teerige Öle und herbe dunkle Schokolade, brauner Zucker, erdige Piniennadeln und Kirschen
Geschmack: mysteriös, mächtiger Pfeffer und krosser Seetang, Espresso mit dunklen Früchten und Sternanis
Abgang: sehr langanhaltend und tief, Rauch und Pfeffer
Bewertung:
Jim Murray`s Whisky Bible 2011 (96,5 Punkte / 100)
"I doubt if even the feared whirlpool is this deep and perplexing".