Glen Spey liegt inmitten der Speyside im kleinen Örtchen Rothes in der Grafschaft Banff, ganz in der Nähe der Glenrothes und der Glen Grant Brennerei, direkt unterhalb der Ruinen von Rothes Castle, das bis zu einem verheerenden Brand im Jahre 1662 Hauptsitzt der damals in der Region herrschenden Grafen von Rothes war.
Die Glen Spey Brennerei begann ihre Existenz als (Getreide-)Mühle von Rothes, gegründet 1878 von der „James Stuart & Co.“, hinter der der Getreideh....