Raritas Bergamotte-Orange
Sonne und Sommer aus Italien
Die erste Assoziation, die vielen Whisky-Liebhabern zu „Lantenhammer“ einfällt ist der Slyrs Whisky aus der gleichnamigen Brennerei am Schliersee im Bayerischen Voralpenland. Doch die Brennerei Lantenhammer ist weit mehr als nur Slyrs und weit mehr als nur gewöhnlicher Obstbrände. Inzwischen wird die Brennerei in der dritten Generation in der Familie fortgeführt, und das sowohl sehr kreativ wie traditionell und obendrein sehr erfolgreich. Neben ebenjenem „Slyrs Whisky“ und klassischen Bränden gibt es auch immer wieder Einzigartiges aus besonderen Rezepte und Zutaten, wie beispielsweise diesen „Raritas Bergamotte & Orange“ (38 Vol%). Mit dem Urgendanken an den berühmten bayerischen Wolpertinger, einem Mischwesen, das selten Jemand zu Gesicht bekommen hat, entstand diese neue „Raritas“-Reihe.
Grundlage für den „Raritas Bergamotte & Orange“ sind kalabrische Bergamotte und sizilianische Orangen, die unter den kundigen Händen der jungen Brennmeisterin Christina Kölbl in kleinen Gebinden zu ganz besonderen Köstlichkeiten - entweder einer hochprozentigen „Raritas diaboli“ oder eben der süßen „Raritas angeli“ – veredelt wurden.
Kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase intensiv Zitrus-frisch mit süßen Orangen-Noten darunter.
Am Gaumen dann zeigt er sich sehr präsent, viel Zitrus und Frische, rund dabei mit einem feinen, herben Unterton, der sich den ganzen runden Abgang hindurch mit den Orangen- und Zitrus-Aromen ein Stelldichein gibt.
Geruch: intensiv Zitrus-frisch, süße Orangen-Noten
Geschmack: präsent, viel Zitrus, Frische, fein herber Unterton
Abgang: anhaltend, rund, fruchtig-frisch