Der „Chicken Cock“ ist einer der ältesten Bourbon der USA, entstanden noch vor dem Amerikanischen Bürgerkrieg im Herzen des Bourbon County in Paris, Kentucky, wo er beginnend 1856 produziert wurde. In den Zeiten der Prohibition verlagerte man seine Produktion unmittelbar hinter die Grenze nach Kanada und schmuggelte den Bourbon in unverfänglichen Blechdosen wieder in die USA, leicht aromatisiert, um den Blech-Geschmack zu maskieren. Berühmt wurde er in dieser Zeit deshalb....