Glendalough Single Cask Burgundy Grand Cru Finish

Glendalough Single Cask Burgundy Grand Cru Finish

Tradition trifft moderne Raffinesse

Die Glendalough Destillerie, gegründet 2011 und malerisch in den Wicklow Mountains, 40 km südlich von Dublin, gelegen, wurde von fünf Freunden ins Leben gerufen. Ihr Ziel: Die reiche irische Brenntradition wiederzubeleben und durch traditionelles Handwerk moderne Spirituosen zu kreieren. Dieser Ort war bereits im 6. Jahrhundert die Heimat des heiligen Kevin, der hier ein Kloster gründete, das heute als "die Stadt mit sieben Kirchen" bekannt ist. Seit Ende 2019 gehört Glendalough zur Mark Anthony Group.

Der „Glendalough Burgundy Grand Cru Cask Finish“ beginnt seine Reifung mit einer dreijährigen Lagerung in ehemaligen Bourbon-Fässern und wird für ein weiteres Jahr in Pinot Noir-Fässer umgefüllt. Diese Fässer, die zuvor sechs Jahre lang französischen Rotwein enthielten, verleihen diesem auf 366 Flaschen limitierten Whiskey (42 Vol%) seine einzigartige Note.

Geschmacksprofil:

Der Glendalough Burgundy Grand Cru Cask Finish beeindruckt durch seine rotgoldene Kupferfarbe und ein komplexes Aroma. In der Nase dominieren fruchtige und würzige Noten, ergänzt durch süßes Karamell, kräftige Beeren, Eichenholz und Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Würze, begleitet von dunklen, reifen Beeren, feinen Leder-Aromen und einem Hauch von Erdigkeit. Vanille und süßes Karamell sorgen für eine harmonische Balance, die in einen frisch-fruchtigen und eichenholz-würzigen Abgang übergeht.

Verkostungsempfehlung:

Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Whiskey pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromenvielfalt voll zur Geltung zu bringen. Perfekt für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk.

Warum Glendalough Burgundy Grand Cru Cask Finish?

• Herkunft: Die Destillerie profitiert von der historischen und natürlichen Umgebung der Wicklow Mountains.
• Aroma: Fruchtig und würzig mit Noten von süßem Karamell, kräftigen Beeren, Eichenholz und Vanille.
• Geschmack: Würzig und ausgewogen, mit Aromen von dunklen, reifen Beeren, Leder, Erdigkeit, Vanille und süßem Karamell.
• Finish: Frisch-fruchtig und eichenholz-würzig.
• Gelegenheit: Ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Whiskey-Liebhaber.

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Erleben Sie die irische Handwerkskunst auf höchstem Niveau und genießen Sie einen Whiskey, der Tradition und Innovation vereint.

Geruch: fruchtig, würzig, süßes Karamell, kräftige Beeren-Noten, Eichenholz, Vanille
Geschmack: schön würzig, balanciert Eichenholz, dunkle, riefe Beeren, Leder-Aromen, etwas Erdigkeit, Vanille, süßes Karamell
Abgang: frisch-fruchtig, Eichenholz-würzig