Mieli Thun Rododendro

250 Gramm

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Mieli Thun Rododendro

Alpiner Hochgenuss mit floraler Raffinesse

Mieli Thun ist ein renommierter italienischer Imkerbetrieb, der sich auf sortenreine Honige spezialisiert hat. Die Bienen sammeln den Nektar für diesen besonderen Honig in den alpinen Höhenlagen der nördlichen Provinzen Italiens, wo der Rhododendron (Rhododendron ferrugineum) auf sauren Böden und in kaltem Klima gedeiht.

Der Rhododendron-Honig von Mieli Thun besticht durch sein ätherisches Aroma mit Noten von weißen Blüten, frischem Schnee und einem Hauch von Alpenkräutern. Feine Nuancen von Wassermelonenschale und Thymian verleihen ihm eine besondere Raffinesse.
Dieser Honig harmoniert hervorragend mit kräftigem Alpkäse und eignet sich ideal zum Verfeinern von Käseknödeln oder zum Abrunden der Säure von Sauerkraut. Zudem ist er perfekt zum Glasieren oder Kandieren von säuerlichen Früchten und bietet spannende süß-saure Geschmackserlebnisse.

Steckbrief

Marke: Mieli Thun
Bestellnummer: BZG-1741205
Kategorie: Honig
Land: Italien
Inhalt: 250 Gramm

Deklaration

Bezeichnung: Honig

Lebensmittel-Unternehmer: Mieli Thun - Andrea Paternoster, Imker - Straße Graf z.Thun 8-38.010 Tonnen, Trentino/ Italien

Land: Italien

Inhalt: 250 Gramm

Farbstoff: ohne Farbstoff

Mindestens haltbar bis: 05.01.2027

Zutaten:

Rhododendron ferrugineum italienischer Honig.
Herkunft Italien.

Nährwertangaben:

je 100g
Brennwert	337,0kJ / 1410,9kcal
Fett	0,0g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	84,0g
davon:
- Zucker	72,0g
Eiweiß	0,30g
Salz	0,0g

Mieli Thun

Herkunft:

Mieli Thun“ existiert bereits seit 1921, gegründet von Andrea Paternoster am Fuße der Brenta-Dolomiten im italienischen Trentino. Seine Faszination für Bienen, Bienenzucht und die Honiggewinnung ziehen sich hindurch bis in die heutige Generation, in der der Enkel Andrea Paternosters heute noch mit seinen Bienen kreuz und quer durch Italien zieht, immer den blühenden Feldern, den in unterschiedlichen Jahreszeiten blühenden Blumen und Bäumen folgend, um so einen einzig....