Old St. Andrews Mini-Fass-Set
Perfekte Begleiter durch einen gemütlichen Abend
Die Old St. Andrews Whisky Company ist seit beinahe einhundert Jahren mit der Kreation von Whisky Blends befasst. Das Besondere ihrer Abfüllungen ist die Flasche, die in Form und Aussehen einem Golfball nachempfunden ist. Old St. Andrews bringt damit –sehr erfolgreich- zwei der typisch schottischen Dinge zusammen: Whisky und Golf.
Der Old St. Andrews Twilight, bezeichnet als „der Feine und Frische“, ist ein 10-jähriger Blend, in amerikanischen Eichenfässern gereift. Dunkel strohgolden, begegnet er der Nase frisch und lebhaft, mit Zitronenschale, dazu Honig, Vanille und zart blumige Noten. Darunter breiten sich eine karamellige Süße und Kuchenteig-Noten aus.
Dem Gaumen begegnet er buttrig und mit ausgeprägter Süße, dazu Getreide-Aromen und ganz im Hintergrund auch hier fruchtige Zitrus- und Apfel-Aromen, bevor der Old St. Andrews Twilight unkompliziert, mit kurzem, süßen Abgang, ausklingt.
Geruch: frisch, mit Zitronenschale, Honig, Vanille und floralen Noten, darunter karamellsüße und Kuchenteig
Geschmack: buttrig, süß, mit Getreide-Aromen, dazu fruchtiger Zitrus und Apfel
Abgang: unkompliziert, süß
Der Old St. Andrews Fireside, bezeichnet als “der Rauchige”, ist ein zwölfjähriger Blend, ebenfalls in Eichenfässern gereift.
Hell bernsteinfarben, begegnet er der Nase mit dezent rauchigen Noten, darunter liegt warmes Getreide und Vanille, mit zurückhaltendem Torf, Eichenholz und einem Hauch Salz ganz zum Schluss.
Am Gaumen präsentiert er sich buttrig-weich, mit süßem, krautigem Torfrauch, darunter liegt fruchtige Würze, die mit langsam weichender Süße im runden Abgang Platz macht für Ingwer, Muskatnuss und einen Hauch Nelke.
Geruch: angenehm rauchig, warmes Getreide und Vanille, dazu Torf, Eichenholz und Salz im Hintergrund
Geschmack: süß, krautiger Torfrauch, darunter eine fruchtige Würze
Abgang: ausklingende Süße, würzig mit Ingwer, Muskatnuss und einem Hauch Nelke
Der Old St. Andrews Nightcap, bezeichnet als „der Reichhaltige“, reifte in Fässern aus europäischer Eiche. Dunkel bernsteinfarben, begegnet er der Nase satt und vielschichtig, mit Herbstfrüchten, darunter liegen Honig und eine zarte Eichenholz-Note. Aus dem Hintergrund treten Sultaninen, Dörrobst und Orangenschale hervor.
Dem Gaumen präsentiert er sich samtig-weich, mit süßer Gerste und Früchten, beinahe sahnig, mit wohlbalancierten Eichenholz-Aromen, Honig und zarter Vanille, bevor der Old St. Andrews Nightcap mit runder Süße und dezenten Rauch-Aromen ganz langsam ausklingt.
Geruch: vielschichtig, satt, Herbstfrüchte, darunter Honig und zartes Eichenholz, dazu Sultaninen, Dörrobst und Orangenschale
Geschmack: samtig-weich, süße Gerste und Früchte, Eichenholz, Honig und zarte Vanille
Abgang: rund, süß, mit dezenten Rauch-Anklängen