Dufftown 15 Jahre
Fruchtbetont mit süßen Akzenten
The Singleton of Dufftown 15 y.o. ist ein hochwertiger Malt Whisky, aus der in der Speyside-Region ansässigen Destillerie Dufftown. Bei der Namensgebung haben sich die Firmengründer im Jahr 1895 vom gleichnamigen Ort inspirieren lassen, der im Nord-Osten des Hochlands von Schottland am Zusammenfluss der Flüsse Fiddich und Dullan Wate liegt und gleich mehrere Whiskybrennereien beherbergt. Hier werden mehr Single Malts produziert als irgendwo sonst! Deshalb trägt der Ort auch den stolzen Beinamen „Whiskyhauptstadt der Welt“.
Gereift in amerikanischen Bourbon- und europäischen Sherry-Fässern offenbart sich der 15-jährige Singleton of Dufftown in der Nase mit einem sehr weichen und süßen Charakter. Dieser wird dominiert von Honig und Toffee, dicht gefolgt von leichten Aromen reifer Herbstfrüchte, Malz und fein-rauchigen Noten nach Holzkohle. Im Geschmack ist er deutlich fruchtbetonter mit Paradiesäpfeln, Citrusfrüchten, roten Beeren und Birnen. Abgerundet wird er durch einen leicht süßen Anflug von Toffee, das zusammen mit Malz, Hafer und feinen Gewürzen den Gaumen regelrecht umschmeichelt. Dabei beweist die Kombination aus Frucht und Süße eindrucksvoll seine Qualitäten auf, als wohlbalancierter Vertreter seiner Art. Im Nachklang wird der Genießer mit einer trockenen und würzigen Aromatik, die zart und von guter Länge ist, konfrontiert.
Geruch: sehr weich und süß, Honig und Toffee, reife Herbstfrüchte, Malz
Geschmack: fruchtig, Äpfel, Citrusfrüchte, rote Beeren und Birnen, süßes Toffee, Malz, Hafer und feine Gewürze, gut balanciert
Abgang: trocken und würzig, zart, lang anhaltend