Maison Francis Miot Favorite Du Roy /Aprikose, Pfirsich & Himbeere Fruchtaufstrich mit Rohrzucker

Maison Francis Miot Favorite Du Roy /Aprikose, Pfirsich & Himbeere

Wie ein Sonnenaufgang

1985 begann die Erfolgsgeschichte des „Maison Francis Miot“ mit einer kleinen Marmeladen- und Konfitüren-Manufaktur im südwestfranzösischen Städtchen Pau im Département Pyrénées-Atlantiques. Francis Miot, Autodidakt, Frucht-Liebhaber und kreativer Querdenker, was die „Haltbarmachung“ von Früchten mit Zucker anbelangt, revolutionierte zu dieser Zeit die Marmeladen-Herstellung und prägte sein Unternehmen bis heute. Inzwischen nicht nur auf Marmeladen und Fruchtaufstriche spezialisiert, sind dennoch die immer wieder überraschenden Kompositionen aus vielerlei hochwertigsten Früchten mit immer wieder neuen Arten von Zucker und Zutaten noch immer das Herzstück des „Maison Francis Miot“.

Der Fruchtaufstrich „Favorite du Roy“ ist eine Kreation vom Meister, von Francis Miot selbst. Er kombinierte Aprikosen, Pfirsiche und Himbeeren mit einem Schuss Zitronensaft und einem Hauch Vanille mit Fruchtzucker schonend zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis, das geschmacklich wunderbar in einen frischen Naturjoghurt, auf eine ofenwarme Semmel oder zu einem frisch gebackenes Brioche passt.