Tullibardine The Murray Triple Port Cask Finish
Fruchtig süß, würzig im Abgang
Die Tullibardine Destillerie, bekannt seit dem ersten öffentlichen Bierverkauf im Jahr 1488 und einem königlichen Besuch von James VI., bringt mit dem Tullibardine The Murray, Triple Port Cask Finish, eine historische Note in die Whisky-Welt. Das besondere Wasser, welches diesen Single Malt Whisky prägt, stammt aus den Ochil Hills und durchquert für 15 Jahre Basalt und roten Sandstein, bevor es aus der Quelle Danny Burn geschöpft wird, um schließlich in den charaktervollen Whisky einzugehen. Dieses langsame Reisen des Wassers verleiht dem Whisky von Tullibardine eine besondere Tiefe und Reinheit.
Die 12. Edition des Tullibardine The Murray 2008/2022 brilliert als erlesene Bereicherung der jährlichen "The Marquess Collection". Der im Jahr 2008 destillierte Single Malt, zunächst in First Fill Ex-Bourbonfässern gereift, erfährt eine abschließende Raffinesse durch ein Finish in einer Fassmischung aus White, Tawny und Ruby Port. Diese Edition ehrt Sir William Murray, Marquess of Tullibardine (1705-1793), und präsentiert sich 2022 mit 46,0% vol., ohne Kühlfilterung oder Färbung.
In der Nase präsentiert sich Tullibardine The Murray Triple Port Cask Finish mit einem subtilen Torfrauch, ergänzt durch die Frische von Himbeeren und der Süße schwarzer Früchte. Weißer Port verleiht Nuancen von Bratapfel und Crème Caramel, während am Gaumen der Tawny Port eine würzige Wärme mit Noten von Gewürzeiche, Nelken und Zimt entfaltet, die in einem anhaltend warmen Abgang mündet.
Ein Whisky, der durch klare, ausgewogene Aromen und einen nachhaltigen, würzigen Abschluss besticht.
Geruch: Zarter Torfrauch, säuerliche Himbeeren und saftige schwarze Früchte
Geschmack: Bratäpfel, Crème Caramel, leicht süße Noten, subtile Gewürzeiche
Abgang: Langanhaltend und würzig, warm, Gewürzeiche, Nelken und Zimt