Aberlour a´bunadh
Eine wundervolle Aromenvielfalt
Der Aberlour a`bunadh (=Ursprung) ist in Anlehnung an die Vorfahren der heutigen Destillerie entstanden. Er wird wie die Whiskies im 19 Jh. nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt. Seine Reifung erfolgte in ausgesuchten spanischen Oloroso Sherry-Fässern. Sie prägen den wunderbar natürlichen und aromatischen Charakter des Malts. Sein voller Duft lässt ein wenig Rauchigkeit erkennen mit einem Anflug von Früchten und vielschichtigen Sherrytönen. Der sehr intensive und direkte Geschmack lässt Citrusfrüchte erkennen, die harmonisch eine Verbindung mit Schokolade und Sahne eingehen, die für eine feine cremige Süße sorgen. Das weiche Finish ist sehr lang anhaltend und warm. Ein Hauch Torf wird mit etwas Honig abgerundet und klingt langsam ab.
Geruch: voll, ein wenig Rauch, Früchte, viel Sherry
Geschmack: intensiv und direkt, Citrusfrüchte, süßlich, cremige Schokolade, Sahne
Abgang: sehr lang verweilend, warm, Hauch Torf und Honig